La excelencia que emana del entorno y el buen hacer...
ACEITE DE OLIVA
EL PRODUCTO
“Garantía de origen”
Nuestro aceite de oliva virgen extra (AOVE) es el extraído por nuestros maestros aceiteros en nuestras instalaciones y procedentes de nuestras parcelas de olivos todas ellas pertenecientes a la Denominación de Origen Sierra de Cazorla.
Aceite con garantía de origen, desde la parcela de olivas hasta la cooperativa, de manifiesto por su trazabilidad.
El aceite de oliva Virgen Extra es un Zumo Natural extraído por prensado en frío de un fruto: LA ACEITUNA, fruto del olivo; es de color dorado o verdoso, denso y de aroma perfumado; imprescindible en la dieta mediterránea, sin manipulaciones químicas, sin aditamentos extraños, beneficia su salud y la de los suyos, da mejor aroma y sabor, mejora la calidad vida; siendo la grasa más beneficiosa para la salud humana. Es auténtico zumo de aceitunas sanas, completamente natural, sin aditivos ni conservantes.
Este zumo por su forma de obtención, conserva todas las características organolépticas y químicas naturales, como son el color, sabor y aromas naturales que le otorgan la tierra, la variedad del frutos y los factores climáticos. Sus cualidades son irreprochables y sobresalientes y la acidez natural no supera 1º. Estos aceites vírgenes naturales se distinguen por sus excelentes condiciones culinarias, dando sabores únicos e inimitables en los alimentos en los que se
emplea en estado natural como ensaladas, aliños ó aderezos; crece al calentarse, penetra poco en los fritos y no pierde casi cualidades con el calentamientos por lo que se consume menos cantidad y puede emplearse muchas más veces que los aceites refinados, compensado así su mayor precio; es ideal para emplear en los guisos dándole el toque justo de jugosidad a pucheros y cocciones. También mejora sabores.
El consumo de aceite de oliva virgen extra, aporta a nuestra salud una serie de ventajas incalculables, hasta el punto de convertirla en la grasa vegetal más beneficiosa para la salud humana, según cada vez más numeroso científicos, médicos, investigadores, etc. Contiene una elevada tasa de vitamina E principal antioxidante que existe en la naturaleza (siendo de los pocos productos que la contienen en su estado natural). Alto contenido de vitaminas A,D,E y K.
El aceite de oliva Virgen Extra es un Zumo Natural extraído por prensado en frío de un fruto: LA ACEITUNA, fruto del olivo; es de color dorado o verdoso, denso y de aroma perfumado; imprescindible en la dieta mediterránea, sin manipulaciones químicas, sin aditamentos extraños, beneficia su salud y la de los suyos, da mejor aroma y sabor, mejora la calidad vida; siendo la grasa más beneficiosa para la salud humana. Es auténtico zumo de aceitunas sanas, completamente natural, sin aditivos ni conservantes.
Este zumo por su forma de obtención, conserva todas las características organolépticas y químicas naturales, como son el color, sabor y aromas naturales que le otorgan la tierra, la variedad del frutos y los factores climáticos. Sus cualidades son irreprochables y sobresalientes y la acidez natural no supera 1º. Estos aceites vírgenes naturales se distinguen por sus excelentes condiciones culinarias, dando sabores únicos e inimitables en los alimentos en los que se emplea en estado natural como ensaladas, aliños ó aderezos; crece al calentarse, penetra poco en los fritos y no pierde casi cualidades con el calentamientos por lo que se consume menos cantidad y puede emplearse muchas más veces que los aceites refinados, compensado así su mayor precio; es ideal para emplear en los guisos dándole el toque justo de jugosidad a pucheros y cocciones. También mejora sabores.
El consumo de aceite de oliva virgen extra, aporta a nuestra salud una serie de ventajas incalculables, hasta el punto de convertirla en la grasa vegetal más beneficiosa para la salud humana, según cada vez más numeroso científicos, médicos, investigadores, etc. Contiene una elevada tasa de vitamina E principal antioxidante que existe en la naturaleza (siendo de los pocos productos que la contienen en su estado natural). Alto contenido de vitaminas A,D,E y K.
SEGÚN DIVERSOS ESTUDIOS…
- Su consumo diario reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Previene afecciones coronarias y del hígado.
- Previene la arteriosclerosis y sus riesgos.
- Mejora el funcionamiento del hígado y el páncreas.
- Mejora los niveles hepatobiliar e intestinal.
- Tiene un efecto protector y tónico de la epidermis.
- Mejora las funciones metabólicas del sistema endocrino.
- En el sistema óseo favorece la absorción de calcio.
- Es un remedio eficaz para prevenir el cáncer de mama.
- A nivel pancreático, favorece la absorción de calcio, fósforo, magnesio, hierro y cinc-
- Disminuye la sensibilidad a la insulina de los diabéticos.
- Por sus propiedades antioxidantes previene el envejecimiento de las células.
- Reduce la inflamación en todos los procesos alérgicos y en las enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide.
- Reduce el nivel de colesterol.
SEGÚN DIVERSOS ESTUDIOS…
- Su consumo diario reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Previene afecciones coronarias y del hígado.
- Previene la arteriosclerosis y sus riesgos.
- Mejora el funcionamiento del hígado y el páncreas.
- Mejora los niveles hepatobiliar e intestinal.
- Tiene un efecto protector y tónico de la epidermis.
- Mejora las funciones metabólicas del sistema endocrino.
- En el sistema óseo favorece la absorción de calcio.
- Es un remedio eficaz para prevenir el cáncer de mama.
- A nivel pancreático, favorece la absorción de calcio, fósforo, magnesio, hierro y cinc-
- Disminuye la sensibilidad a la insulina de los diabéticos.
- Por sus propiedades antioxidantes previene el envejecimiento de las células.
- Reduce la inflamación en todos los procesos alérgicos y en las enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide.
- Reduce el nivel de colesterol.
DECÁLOGO DEL ACEITE DE OLIVA
Es el único Aceite de Oliva natural que se obtiene por procedimientos exclusivamente mecánicos. La aceituna sólo se exprime.
Es el aceite que más vitaminas aporta: A, D, E y K.
Es el más sano, saludable y de más fácil digestión.
Sólo es zumo de aceituna
Al poderse reutilizar más veces es más económico.
Es el que mejor sabor da a las salsas, ensaladas y guisos.
Al poder alcanzar temperaturas superiores a 180 ºC sin descomponerse, se fríen mejor los alimentos.
No produce colesterol, al contrario, es magnifico para las enfermedades circulatorias y cardiovasculares ya que retira el exceso de colesterol en sangre. Es muy importante para la piel, debido a su aportación de vitamina E a la dieta.
Es muy importante para la piel, debido a su aportación de vitamina E a la dieta.
Al contener ácido oleico, en crudo es beneficioso para el crecimientos óseo y el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso.
DECÁLOGO DEL ACEITE DE OLIVA
